1.负责餐厅的接待、餐前准备、餐中服务,以及餐后整理工作,包括但不限于摆餐、点单、上菜、撤台等;2.了解菜单、酒水知识,为宾客提供标准化、规范化服务;3.在上级的指导下,做好餐厅的环境卫生清洁工作;4.完成上司安排的其它事务性工作。
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